新鮮さまです♪♪
朝早くない豆富屋です^_^
初めて居酒屋出店して27年これまで15店舗コンセプトの違うお店を作ってきまた。
がんばってくれた店長たちに暖簾分け
たくさんのスタッフたちも独立


永遠希で一緒にやってきたスタッフたちはもう数えきれないくらい自立してお店出して成長してくれてます^_^
これはぼくの自慢なのですが
3年前からコロナで居酒屋も時短営業や休業が続き世の中も大きく変わっていきました。
コロナ禍になって2年目の過ぎた頃から
居酒屋だけでは続けたくても続けられない!
と
思い
居酒屋の中で15年大人気ロングセラーの豆富を専門としたお店をしよう!
休業中や時短営業中は豆富の研究で豆富ばかり作る日が続き
今年の2月に
炉ばたBARまいんどうから
居酒屋である廿日市 永遠希
と
永遠の豆富屋の


二刀流でリニューアルオープンしたところ
今まで居酒屋に来なかった方々が豆富を買いに来てくれるように

そして豆富を買いに来てくれたお客さんが予約をしてくれたりで
あれだけ大変だったのが
豆富がぼくを救ってくれました!
そこでぼくはこの豆富に人生賭けよう‼️
と
思うようになってから
廿日市だけでもたくさんリピートのお客さん
これは全国にそして世界に一人でも多くの人たちに食べて飲んでほしい〜
そんな気持ちから
永遠の豆富屋ライセンス加盟店舗募集を8月1日から募集スタートして
その初日に愛知県から廿日市まで来ていただき即加盟店になっていただいてから
思った以上に加盟店も増えて
自分自身も驚いてます。
問い合わせもたくさんいただいてる状況です。
初めはみんなに豆富屋するって言ったときに
豆富屋だけでは厳しいよ!
豆富ね〜
と
ほとんどの人から言われました!
でもそう言ってた人もこの豆富を食べて飲んでからは
これはいい!
と言ってくれるようになっていきこの豆富に人生賭けよう‼️
と
思ってからここまで本当にあっという間
一番に加盟店舗に喜んでもらえることが嬉しいんですよ!


この豆富を教えてくれてありがとう!

って

本当にそこまで喜んでもらえてこちらこそ感謝なんですよ!
ここまでがんばってきて良かったと思いました。
これからも加盟店と一緒に一心同体の気持ちでがんばっていきます!
もちろん居酒屋も
二刀流で永遠に楽しみがんばっていきます^_^

永遠の豆富屋よろしくお願いします^_^
0件のコメント